Épaissir une Sauce à la Mijoteuse : 5 Techniques Efficaces L’une des petites frustrations les plus courantes avec la mijoteuse, c’est de soulever le couvercle après plusieurs heures de cuisson pour découvrir une sauce trop liquide. La viande est fondante, les légumes sont parfaitement cuits, les arômes sont là — mais le jus de cuisson […]